种植果树的话，周期长，而且这时代交通不便，没有找到长时间贮存方法的话，也只能卖到附近几个州府而已。

而且最为关键的是，边角料吝啬的要命，连一本《母猪的产后护理》都舍不得给他。

也只能通过大批量的阅读《齐民要术》、《博物志》、《相六畜》等书籍结合前世自己的经验阅历，加上询问阜安州各地经验丰富的农户，最后编写成一本家禽家畜养殖的注意事项。

虽然这个时候有兽医，但是通常医的都是马、牛等大型牲畜，家禽的话还是需要靠农户们自己。

所以王茂平才会让州衙的吏员们先行学习，理论至少是要吃透的，然后再交给下属各县的吏员，最后由各县吏员亲自进村，给农户们进行讲解。

而对于贫困农户们，各县也已经上报了上来，并且王茂平也让人进行了核实。下一步就是尽力改善他们的

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